نوار نقاله صنعت گوشت ومرغ
برای مکانیزه و بهداشتی شدن صنعت گوشت و مرغ نیازمند دستگاهی هستیم که علاوه بر بهداشتی
بودن کاملا مهروموم بوده و هیچ گونه شکافی برای نشت مایعات یا افتادن محصول از روی نوار نقاله
نداشته باشد.
درباره ما:
شرکت امید عمران سهند در طی این سالها توانسته با طراحی و ساخت دستگاه برای صنعت گوشت،
مرغ و ماهی متناسب با نیاز خریداران برای بسته بندی، شستشو و پردازش نقش مهمی در صنعت
موادغذایی ایفا کند.شما خریدارن محترم جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با همکاران ما در تماس
باشید: 04134316055
تسمه های متناسب با صنعت گوشت و مرغ:
تسمه های مورد استفاده در صنعت موادغذایی معمولا تشکیل یافته از تسمه های نازک و ضخیم با رنگ های شفاف، سفید و آبی که از جنس پی وی سی و پی یو می باشد و مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان موادغذایی می باشد.
این تسمه ها در برابر چربی ها و روغن های حیوانی مقاوم بوده و حتی در برابر سایش و برش مقاوم می باشد.همچنین قابل بیان می باشد که این تسمه نقاله ها در کیفیت موادغذایی هیچ تاثیری نداشته و کاملا قابل اعتماد هستند.
تسمه نقاله های ما ضد هیدرولیز و ضد میکروبی هستند.و مقاوم در برابر رطوبت هستند.
جدا از رعایت کیفیت FDA و اتحادیه اروپا، گزینه های تسمه ضد میکروبی نیز برای بهبود مدیریت سیستم HACCP در کارخانه های فرآوری گوشت و مرغ وجود دارد.
قوانین تسمه نقاله موادغذایی:
مقررات غذایی (Food regulations)
هدف اصلی مقررات غذایی تضمین ایمنی موادغذایی و محافظت از سلامت انسان می باشد.آنها نوع موادی را که می توانند مورد استفاده قرار بگیرند و میزان مصرف آنها را محدود می کنند. این استاندارد دائما در حال بروز رسانی می باشند.کاربران مجاز میتوانند در مورد تمامی بروز رسانی ها با ما مشورت کنند.
گواهی که به سادگی بیان کند تسمه نقاله مخصوص “موادغذایی” است یا می تواند با آن در تماس باشد ،مقررات غذایی را رعایت نمی کند.
سازمان غذا و دارو (FDA)
ماموریت سازمان غذا و داروی ایالات متحده اطمینان از ایمنی موادغذایی است.تسمه نقاله ها تحت محدودیت تماس با موادغذایی دارند.
FDA محصولات خاصی را که می توانند با موادغذایی در تماس باشند تایید یا تایید نمی کند اما شرایط ایمن استفاده از مواد را در هنگام تولید آن تنظیم می کند.عنوان 21، فصل یک، زیر فصل B آیین نامه فدرال، FCM( ماده تماس با ماده غذایی) را تنظیم می کند.
HACCP
سیستم تجزیه و تحلیل خطر و کنترل بحرانی (HACCP) یک روش از اقدامات خوب در ساخت، استفاده و حمل و نقل محصولات غذایی است. هدف آن ارزیابی خطرات سلامتی و ایجاد کنترل و اقدامات اصلاح در نقاط بحرانی کاملا مشخص است.اگرچه برخی از تولیدکنندگان تسمه ادعا می کنند که برخی از دامنه های تسمه آنها واجد شرایط HACCP است،اما تمامی این حرفها یک روش کار است و نه یک ویژگی ذاتی تسمه.
نوار نقاله صنعت گوشت ومرغ
ویژگی های تسمه نقاله ضد هیدرولیز:
هیدرولیز بمعنای شکستن یک جزء در هنگام واکنش با آب، بخار یا رطوبت هست. در بین ترموپلاستیک های مختلف، PVC نسبتا در برابر آب مقاوم است، و در کاربردهایی که در آب وجود دارد عملکرد خوبی داشته است.
اگر چه پلی اورتان محصول عالی در برابر چربی های حیوانات و روغن های گیاهی است، اما در شرایط رطوبت و درجه حرارت بالا بصورت غیر قابل برگشت تخریب می شود. همچنین در برابر شستشو بویژه با آب گرم و بخار واکنش منفی نشان می دهد.
تسمه های PU PREMIUM ما و همچنین PU WASHFLOW با خاصیت ضدهیدرولیز فرموله شده اند تا در مقایسه با تسمه های پلی اورتان استاندارد از مقاومت بیشتری در برابر تخریب هیدرولیز برخوردار شوند.
مزایای نقاله ضد هیدرولیز:
ماندگاری تسمه ها بویژه در آب و هوای گرمسیری.
مقاومت بیشتر در برابر آب گرم و بخار.
مقاومت بهتری در برابر حملات میکروبیولوزیکی.
ویژگی های تسمه نقاله ضد میکروب:
این نوع تسمه نقاله رشد میکروبی را در طیف گسترده ای از باکتری ها بیش از 99 درصد کاهش می دهد.بطوریکه فرمولاسیون با کتریو استاتیک تسمه های ضد میکروبی رشد میکروبی را بیش از 99 درصد کاهش داده و از تشکیل بیوفیلم جلوگیری می کند.
فرمولاسیون غیر محلول در آب اثرات ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی ماندگار دارد.
تسمه های مات براق یا مات ابریشمی برای انتقال محصولات چسبنده عالی هستند.
پوشش بالای تسمه یکدست و صاف می باشد.
نظافت سریع و آسان سطح تسمه نقاله با مصرف آب کمتر.
پارچه لایه های تسمه نقاله آب را کمتر جذب می کنند.
پایداری طولی بسیار بالا در زیر دما و اصطکاک.
تسمه های pu غیر میکروسکوپی برای مقاومت فوق العاده در برابر آب و رطوبت.
آشنایی با تسمه های پی وی سی ضد میکروب(Anti-Microbial Belts):
تسمه های ضد میکروبی تاکنون عدم موفقیت در بازار را تجربه کرده اند، حتی اگر در کارخانجات
فرآوری موادغذایی شاهد انفجار در حجم بازرسی ها و کنترل ها بود. دلیل این امر احتمالا به این
واقعیت مربوط می شود که صنایع شیمیایی مخصوص در افزودنی ها، معمولا ترکیبات میکروبی بر
پایه یون نقره را به تولید کنندگان تسمه نقاله ارائه داده اند که دو پیامد منفی داشته است:
در محصولات تماس با موادغذایی، دوز یون های نقره برای برآورده کردن نیازهای نظارتی باید
بسیار کم باشد، که قدرت و دوام تسمه های ضد میکروبی بر پایه یون های نقره را کاهش دهد.
برخلاف فلز، یون های نقره ای محلول در آب هستند، بنابراین قادر به مقاومت در برابر پروتکل های
تمیز کننده سخت صنایع غذایی نیستند. علاوه بر این ابزار نمونه گیری که در مرکز توسط کارخانه
های فرآوری موادغذایی استفاده می شود تمایل به دست کم گرفتن بار میکروبی دارند.اگر وجود یک
بیوفیلم حتمی باشد، این مشکل بسیار تشدید می شود: نمی توان بیو فیلم ها را تشخیص داد، که تقریبا
بطور مشخص به سطح زیر تسمه نقاله چسبیده اند، با رسوباتی که قادر به حذف آنها نیستند.
نوار نقاله صنعت گوشت ومرغ
طبق تحقیقات شرکت امید عمران سهند از اجزای پایه یون نقره استفاده نکنید. ما از یک جزء ضد
میکروبی غیر فلزی استفاده می کنیم که در آب محلول نیست و اثر ضد میکروبی طولانی مدت داشته
است. این نوع تسمه نقاله با مشخصات ذکر شده تسمه نقاله PU نام دارد.